دسته بندی
طرز تهیه سوپ تره فرنگی

مواد لازم:
تره فرنگی= دو عدد متوسط
قرص سوپ مرغ= 1 عدد
قارچ خورد کرده= نصف پیمانه
فلفل سیاه و نمک= به مقدار لازم
آرد= 3 قاشق غذاخوری
شیر= 2 لیوان
خامه= 2 قاشق غذاخوری
جعفری ساطوری شده= 2 شاخه
طرز تهیه:
ساقه سبز تره فرنگی را جدا کرده قسمت سفید انرا کاملا میشوییم (تمام لایه ها جدا شده و شسته شوند) سپس بصورت حلقه ای و باریک خورد میکنیم اب را جوش اورده سپس تره فرنگی و قرص سوپ پودر شده را اضافه میکنیم پس از یک ربع قارچها را میافزاییم قارچها که نیم پز شد ارد را در شیر حل کرده به سوپ اضافه میکنیم شعله را زیاد میکنیم تا به جوش اید بعد از به جوش امدن حرارت را کم میکنیم و اجازه میدهیم تا سوپ جا بیافتد
سپس خامه و فلفل سیاه و جعفری ساطوری شده را افزوده و سرو میکنیم
(در صورت دلخواه از ابلیمو میتوانیم استفاده کنیم)
نوش جان

گردآوری شده توسط: گروه آشپزی و خانه داری ایران فروم
Cloob Print Google+
تبلیغات متنی
دانلود آهنگ جدید